Política de privacidad

Última actualización: 30 de octubre de 2026

En Lammhaus Grill & Bar cuidamos tus datos personales. Aquí te explicamos, en palabras sencillas, qué datos usamos, para qué, por cuánto tiempo y cómo puedes ejercer tus derechos, conforme a la Ley Orgánica de Protección de Datos Personales del Ecuador (LOPDP) y a la Resolución SPDP-SPD-2025-0041-R de la Superintendencia de Protección de Datos Personales.

1. Quién es responsable de tus datos

Responsable: Lammhaus Grill & Bar, nombre comercial de Agropecuaria de Pintag Pintagro Cía. Ltda., RUC 1792141419001. Dirección: Andalucía N24-151 y Francisco Galavis, La Floresta, Quito, Pichincha. Contacto: info.lammhaus@gmail.com

2. Qué datos tratamos

  • Nombre.
  • Número de celular (WhatsApp).
  • Datos de facturación (por ejemplo, nombre o razón social, número de cédula o RUC, dirección y correo para la factura electrónica).

No pedimos datos sensibles (como salud, religión, ideología, origen étnico o datos biométricos) y no dirigimos nuestras promociones a menores de 18 años. Si eres menor de edad, por favor no nos envíes tus datos.

3. Para qué usamos tus datos y con qué base legal

  • Facturación: para emitir tus facturas y cumplir nuestras obligaciones tributarias y contables. Base: cumplimiento de una obligación legal y ejecución de la relación comercial contigo.
  • Beneficios y promociones: para enviarte cortesías, cupones, novedades y promociones de Lammhaus, por WhatsApp o por otros medios de contacto que nos hayas dado. Base: nuestro interés legítimo, porque eres o has sido cliente de Lammhaus y es razonable que esperes este tipo de comunicaciones. Cuando te registras en una cortesía marcando la casilla de aceptación, además contamos con tu consentimiento.

Podemos agrupar a nuestros clientes (por ejemplo, según sus visitas o consumos) para ofrecer beneficios más adecuados. Esto nunca produce efectos jurídicos sobre ti ni afecta tus derechos.

4. Con quién compartimos tus datos

No vendemos, alquilamos ni compartimos tus datos con terceros para sus propios fines. Solo los entregamos cuando la ley nos obliga, por ejemplo al Servicio de Rentas Internas (SRI) a través de la factura electrónica, o cuando lo requiera una autoridad competente. Los proveedores tecnológicos que nos ayudan a operar (como el alojamiento de nuestra web o el sistema de facturación) solo acceden a los datos en la medida necesaria para prestarnos ese servicio.

5. Cuánto tiempo los conservamos

  • Datos de facturación: durante el plazo que exige la normativa tributaria y contable.
  • Datos para beneficios y promociones: mientras seas nuestro cliente o hasta que te des de baja o te opongas, lo que ocurra primero. Después los eliminamos, salvo lo mínimo necesario para respetar tu baja (para no volver a escribirte).

6. Tus derechos

Puedes ejercer, de forma gratuita, tus derechos de:

  • Acceso: saber qué datos tuyos tenemos.
  • Rectificación y actualización: corregir datos inexactos o incompletos.
  • Eliminación: pedir que borremos tus datos, salvo los que la ley nos obligue a conservar.
  • Oposición: negarte a que usemos tus datos para promociones, en cualquier momento y sin dar explicaciones.
  • Portabilidad y suspensión del tratamiento, en los casos que prevé la LOPDP.
  • No ser objeto de decisiones basadas únicamente en tratamientos automatizados.

Para ejercerlos, escríbenos a info.lammhaus@gmail.com indicando tu nombre, tu celular y lo que solicitas. Te responderemos dentro de los plazos de la LOPDP. Si no estás conforme con nuestra respuesta, puedes acudir a la Superintendencia de Protección de Datos Personales.

7. Cómo darte de baja de las promociones

Es fácil, gratis e inmediato:

Atenderemos tu baja sin demora y sin pedirte ninguna justificación. Cada mensaje promocional que te enviemos te recordará esta opción.

8. Seguridad

Aplicamos medidas técnicas y organizativas razonables para proteger tus datos contra pérdida, acceso no autorizado o mal uso: acceso restringido al personal autorizado, sistemas protegidos con contraseña y conexión segura (HTTPS) en nuestra web.

9. Cambios a esta política

Podemos actualizar esta política cuando cambie la ley o nuestra forma de trabajar. Publicaremos siempre la versión vigente en esta página, con su fecha de actualización.